Ayurveda Kur

Ich habe mich für Kerala entschieden, da Ayurveda von hier kommt und hier auch all die Kräuter und Gewürze wachsen, die verwendet werden.

Nun schildere ich Euch einen, ach so harten Tag hier:

7.00- wenn Zeit ist Yoga

8.30- kurzes Frühstück- heute Gemüse Curry und dann Papaya, Melone und Ananas.

9.00-   Die Application Lady kommt auf meinen Balkon. Bestreicht mein Gesicht mit einer Paste ( für Schönheit), den Rücken, Arme, Beine mit einer anderen( gegen Schmerzen). Damit sitze ich nun 1 1/2 Std und lasse es wirken und,abtrocknen.  Dann abduschen und der Putzfrau sagen, dass, sie all die Brösel wegräumen kann.

11.30- gehe ich zur Steam Lady in Ihre Kammer. Erst reibt Die mir die schmerzenden Stellen am Rücken ein und dann leitet sie heissen Dampf über einen Schlauch auf meinen Rücken.  Draußen hat es 32 Grad. 

12.00- Mittagessen vom Buffet- nur aus dem Kapha Bereich.Besonders liebe ich Raitha. 

1.00- Massage: 

Erst Powdermassage, dabei wird mein Körper erst mit Sesamöl begossen und davon 2 Frauen mit Kräuter Puder geschrubbt. Danach Dusche.

Nun kommt die Öl Lady Sreekala, sie macht eine Kopf- und Nackenmassage und dann eine Ganzkörpermassage. 

Jetzt kommen die 2 Frauen wieder und begiessen mich mit warmem Öl, das sie immer wieder erhitzen

Fertig? Nee

Nun bekomme ich eine Stempelmassage. In den Stempeln ist unter anderem Zitrone und Knoblauch. Inzwischen wurden  da 5 l Sesamöl an mir verbraucht. Und ich war 3 1/2 Std hier

In meinem Zimmer lasse ich alles 1 Std einwirken. 

Bald ist Abendessen

So verläuft eine Kur in einer guten Klinik - Dr. Franklins Panchkarma Institut. 

Born for the stage😂

Nach einem Onam meal trafen wir uns alle in einem großen Zelt. Alle Mitarbeiter-150, und ca 80 Gäste.

Die Leute hier hatten fleißig geprobt und boten eine hinreißende Show. Karnataka Taenze, ganz viel Bollywood Taenze und viele Gesangseinlagen. 

Meine hinterlistige Therapeutin, mit der ich bei der Massage gesungen hatte, hat mich glatt für einen Gesangsauftritt angemeldet.

So stand ich vor 200 Leuten und musste schnell improvisieren.

Jetzt kennen ganz viele Leute das Lied - Hey ho spann den Wagen an, denn der Wind treibt Regen übers Land, hol die goldnen Garben.

Sie alle waren nicht schlecht als Canon.

Birgit daheim auf den Bühnen der Welt🎶🐘

 

Happy Onam

                             Today is the last day of the 10 days Onam Festival in Kerala

An diesem Tag soll der König Mahabali Kerala besucht haben. Die Familien zelebrieren Festessen, singen und tanzen. Auch wir wurden von der Klinikfamilie eingeschlossen.

By the way, es wird höllisch laut gefeiert.

 

Die allerbeste Tomatensuppe!!

Gestern Abend gab es eine wunderbare Tomatensuppe.

Bevor ich das Rezept aufschreibe, etwas zu den indischen Zutaten.

Fett:

Kokosoel oder

Ghee - eine Art Butterschmalz, das gibt es in jedem Biogeschaeft. 

             Selbermachen: 1 kg Butter in keinen Topf und bei kleinster Temperatur kochen                    erst wirst Du weiße Schlieren sehen, das Milcheiweiss. Mit der Zeit nehmen Sie                  eine knusprige braungebrannte Konsistenz an. Viel rühren. Nun das Ghee durch                     ein Tuch in zB ein Tongefaess abfüllen. Das kann neben dem Herd stehen                              bleiben, weil das Eiweiß weg ist. Mit Tuch abdecken fertig. 

Gewürze:

Das sind Curry Leaves- Currryblätter gibt es getrocknet manchmal frisch im Asiashop. 

Man kann sie gut einfrieren.

Schwarze Senfsamen werden zuerst im heissen Fett gebraten bis sie hüpfen.

Tomatensuppe

Ghee erhitzen und schwarzen Senfsamen und Curry Leaves anbraten

Tomaten und Zwiebeln dazu braten, salzen, Kokosraspel dazu, etwas Wasser, aufkochen fein mixen. Fertig!

AyurvedaSince 4000 Years is Ayurveda practiced here in KeralaThe treatment  wants to bring the 3 Doshas in Harmony.Harmony is health! 

Ayurveda gehört zu einem ganzheitlichen System.

Für die Seele und den Geist gibt es die Religion- hier den Hinduismus, für die Energie Pranayamas die Atemuebungen, für den gesunden Körper Yoga und Ayurveda Ernährung. Gegen Krankheiten die Ayurveda Medizin. 

Diese Medizinform geht davon aus, dass es 3 Doshas gibt, Kapha, Vatha und Pitta.

Doshas sind grob gesagt Konstitutionstypen, mit vielen Misch- und Untergruppen.

Wenn man krank ist sind die Doshas im Ungleichgewicht .

Um das Gleichgewicht herzustellen wird eine Panchakarma Kur durchgeführt. 

Für 5 Wochen wird nun mein Gleichgewicht wiederhergestellt. 

Das nächste Mal schreibe ich Euch wie so eine Kur abläuft.

Eure Birgit
I

 Back in India

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Da hab ich gerade einen sooo langen Post geschrieben. Leider würde er nicht hochgeladen. Wahrscheinlich war er zu lang. 

Für 5 Wochen darf ich wieder hier ganz im Südwesten Indiens sein. Hier ist die Wiege des Ayurveda. Seine ganzheitliche medizinische Behandlungsmethode, die schon 2000 vor Christus bestand. 

Natürlich mach ich darum hier eine Ayurvedakur. 

Der Gott Hanuman oben vor meinem Haus  hilft sicher. 

Ab morgen gibt es hier viel über Suedindien und Ayurveda. 

Jetzt warte ich mal ob der Post es, doch noch schafft. 

Alles Liebe Birgit

Back in India