Some flowers 

 Lotus

 Gardenie,Tiare

Orchideen

 Ayurveda Kur

Wenn Du Dich entscheidest eine Ayurveda Kur zu machen gibt es viele Möglichkeiten

-  Du kannst sie in Europa machen- gute sehr teuer

- Du kannst sie vor allem in Indien oder Sri Lanka machen

- Du machst sie als Wellnessurlaub mit ein bisschen Ayurveda,  so da 2 Std am Tag

- Oder Du kannst meinen Weg wählen- intensives Ayurveda mit bis zu 6 Std Anwendungen, dazu noch Yoga und recht strenger Diät

So läuft es ab:

-   die ersten Tage gibt es verschiedene Massagen und eine reichliche, gute Diät

-   dann kommen die Gheetage, bei mir waren es 5. Statt Frühstück ein Glas warmes Butterschmalz ( mehr oder weniger voll), dazu Zitronenstuecke, Zitronensaft und Karmamonsamen. Massage und danach in der Nähe der Toilette bleiben. Mittags Reissuppe

-  Nun die Purgation: Du bekommst als Frühstück ein braunes Getraenk. Den Rest des Tages verbringt man auf der Toilette. Nun ist man innerlich perfekt gereinigt.

-  Die folgenden Tage gibt es ein volles Programm. Erst eine Ölmassage, danach Kräuter powder danach Stempelmassage mit Zitrone und Knoblauch.1 Stunde einwirken lassen. Augentropfen, Nasentropfen und jeden Tag Application. Da sitzt ich mit Kräuterschlamm eingerieben 1 1/2 Std auf dem Balkon und lass es einwirken. 

- Im weiteren folgen jeden Tag Massagen und Ohrreinigung, das lieb ich. Mit einem Rohr oder Trichter wird Weihrauch - Rauch ins Ohr geleitet. Danach hört man so viel besser.

- Und dann Shirodara: ein dünner wärmer Oelstrahl wird für lange Zeit hin und her über Deine Stirn geschwenkt. Zum Wegdriften wunderbar.

Alles in allem anstrengend, exotisch,interessant und gesund.

Nun zu den Kosten:

Eine gute Kur in Europa kostet da 2000.-€ Pro Woche

In der günstigen Reisezeit Mitte August hab ich in Indien 4500.-€ für 5 Wochen mit Flug gezahlt.

Am Schluss noch ein großes Dankeschön an die 150 Menschen hier im Dr. Franklins Panchakarma Institut, die uns allen so ungeheuer freundlich die Tage gestalten.

 Heute ist die Pflege der Palmen fällig

Wusstet Ihr, dass mehr Menschen durch herabfallende Kokosnuesse sterben als durch Schlangenbisse? Auch die eingetrockneten Blätter die der Baum abschüttelt sind unglaublich schwer und gefährlich. So wird in den Resorts und Kliniken regelmäßig jeder Baum von trockenen Blättern und Reifen Kokosnuessen befreit. 

Jetzt liegen die in kleinen Haufen hier herum und ich bestelle mir eine zum Abendessen. 

Namaste,Birgit

 Ayurveda Kur

Ich habe mich für Kerala entschieden, da Ayurveda von hier kommt und hier auch all die Kräuter und Gewürze wachsen, die verwendet werden.

Nun schildere ich Euch einen, ach so harten Tag hier:

7.00- wenn Zeit ist Yoga

8.30- kurzes Frühstück- heute Gemüse Curry und dann Papaya, Melone und Ananas.

9.00-   Die Application Lady kommt auf meinen Balkon. Bestreicht mein Gesicht mit einer Paste ( für Schönheit), den Rücken, Arme, Beine mit einer anderen( gegen Schmerzen). Damit sitze ich nun 1 1/2 Std und lasse es wirken und,abtrocknen.  Dann abduschen und der Putzfrau sagen, dass, sie all die Brösel wegräumen kann.

11.30- gehe ich zur Steam Lady in Ihre Kammer. Erst reibt Die mir die schmerzenden Stellen am Rücken ein und dann leitet sie heissen Dampf über einen Schlauch auf meinen Rücken.  Draußen hat es 32 Grad. 

12.00- Mittagessen vom Buffet- nur aus dem Kapha Bereich.Besonders liebe ich Raitha. 

1.00- Massage: 

Erst Powdermassage, dabei wird mein Körper erst mit Sesamöl begossen und davon 2 Frauen mit Kräuter Puder geschrubbt. Danach Dusche.

Nun kommt die Öl Lady Sreekala, sie macht eine Kopf- und Nackenmassage und dann eine Ganzkörpermassage. 

Jetzt kommen die 2 Frauen wieder und begiessen mich mit warmem Öl, das sie immer wieder erhitzen

Fertig? Nee

Nun bekomme ich eine Stempelmassage. In den Stempeln ist unter anderem Zitrone und Knoblauch. Inzwischen wurden  da 5 l Sesamöl an mir verbraucht. Und ich war 3 1/2 Std hier

In meinem Zimmer lasse ich alles 1 Std einwirken. 

Bald ist Abendessen

So verläuft eine Kur in einer guten Klinik - Dr. Franklins Panchkarma Institut. 

Born for the stage😂

Nach einem Onam meal trafen wir uns alle in einem großen Zelt. Alle Mitarbeiter-150, und ca 80 Gäste.

Die Leute hier hatten fleißig geprobt und boten eine hinreißende Show. Karnataka Taenze, ganz viel Bollywood Taenze und viele Gesangseinlagen. 

Meine hinterlistige Therapeutin, mit der ich bei der Massage gesungen hatte, hat mich glatt für einen Gesangsauftritt angemeldet.

So stand ich vor 200 Leuten und musste schnell improvisieren.

Jetzt kennen ganz viele Leute das Lied - Hey ho spann den Wagen an, denn der Wind treibt Regen übers Land, hol die goldnen Garben.

Sie alle waren nicht schlecht als Canon.

Birgit daheim auf den Bühnen der Welt🎶🐘

 

Happy Onam

                             Today is the last day of the 10 days Onam Festival in Kerala

An diesem Tag soll der König Mahabali Kerala besucht haben. Die Familien zelebrieren Festessen, singen und tanzen. Auch wir wurden von der Klinikfamilie eingeschlossen.

By the way, es wird höllisch laut gefeiert.

 

Die allerbeste Tomatensuppe!!

Gestern Abend gab es eine wunderbare Tomatensuppe.

Bevor ich das Rezept aufschreibe, etwas zu den indischen Zutaten.

Fett:

Kokosoel oder

Ghee - eine Art Butterschmalz, das gibt es in jedem Biogeschaeft. 

             Selbermachen: 1 kg Butter in keinen Topf und bei kleinster Temperatur kochen                    erst wirst Du weiße Schlieren sehen, das Milcheiweiss. Mit der Zeit nehmen Sie                  eine knusprige braungebrannte Konsistenz an. Viel rühren. Nun das Ghee durch                     ein Tuch in zB ein Tongefaess abfüllen. Das kann neben dem Herd stehen                              bleiben, weil das Eiweiß weg ist. Mit Tuch abdecken fertig. 

Gewürze:

Das sind Curry Leaves- Currryblätter gibt es getrocknet manchmal frisch im Asiashop. 

Man kann sie gut einfrieren.

Schwarze Senfsamen werden zuerst im heissen Fett gebraten bis sie hüpfen.

Tomatensuppe

Ghee erhitzen und schwarzen Senfsamen und Curry Leaves anbraten

Tomaten und Zwiebeln dazu braten, salzen, Kokosraspel dazu, etwas Wasser, aufkochen fein mixen. Fertig!